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2009年07月16日

高級魚 ~白身魚のトロと言われる赤むつ~

先日の日曜日、、、この暑いのに、釣りに行って来た4代目てっちゃん。。。







ご苦労様。。。 ← 恐ろしいほど日焼けしてました^^;







私はもっぱら食べる役なので何の魚かなんて気にせず、、、







美味しかったら幸せ~(*´∇`*)♪♪♪







釣果は、さほどでもなかったらしいのですが、、、いいのが釣れちゃったらしいです。。。







お刺身~♪♪♪


高級魚 ~白身魚のトロと言われる赤むつ~




美味しすぎます。。。







なんでしょう??このツヤツヤ~感







あまりの身の甘上手さに驚きでした。。。 ←もう一生食べらんない可能性有りだそうです(T T)








焼き♪♪♪


高級魚 ~白身魚のトロと言われる赤むつ~






煮♪♪♪


高級魚 ~白身魚のトロと言われる赤むつ~






この暑いのにはいらないよ~!! ・・・なんて言っておきながら。。。






完食後の雑炊♪♪♪


高級魚 ~白身魚のトロと言われる赤むつ~



えぇ~!!! なにこれ~!!! 美味しすぎ!!! 






恐ろしいほど旨みの凝縮!!!






お腹いっぱいで入らないぃ~!! ・・・・・・・ウソです(--;)






てっちゃんに突っ込みを入れられながら、、、杯も食べちゃいました (´Д`|||)



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