香川県の地域ブログでつくるみんなのまち あしたさぬき.JP › 3姉妹の成長と日々の出来事♪ › 食べること。 ^m^ › 我が家の “きのこ煮”

2009年08月25日

我が家の “きのこ煮”

今朝は、甘いものやパン作りは封印して ^^;






きのこ煮卵ご飯♪


我が家の “きのこ煮”




みんなで ぐるぐる かき混ぜて美味しくいただきました ^人^






朝っぱらから、きのこを煮込んでました。。。






今朝は am2:00過ぎに火事のサイレンと、火事についての放送が響き渡り・・・





起床??? (--;)





その後、眠りにつくことが出来ませんでした ( ̄_ ̄|||) ナゼナゼ??






この、溢れんばかりの きのこ ・・・いささか無理やりな感じ・・・(--;)私らしい??


我が家の “きのこ煮”





でも、ちょっと煮込めば1/3くらいになっちゃいます^^♪


我が家の “きのこ煮”





きのこの安売りを発見すると作りたくなっちゃいます♪






簡単だし、保存も効くし、 何より家族みんなが大好きです^^♪





応用 :  オムレツ ・ ぶっかけうどん ・ ご飯の上にそのまま(汗) ・・・などなど幅が広がります♪





my レシピ ^m^

我が家の “きのこ煮”



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この記事へのコメント
え??夜中そんなに火事のサイレン鳴ってた??
家族みんなスヤスヤ朝までぐっすりだったよ^^;
(危険に気付かない家族かもしれない・・)
万が一の場合はあさひ♪ちゃん、起こしてね><
それにしてもおいしそーう!!
きのこ煮と卵で朝ごはんなんて最高だねw
おかわりいっぱいしちゃいそう><
Posted by ボーノ at 2009年08月25日 14:29
『my レシピ』。。。すっすごいっっ!!!
さすが、料理名人のあさひ♪さんだーー(◎o◎)

きのこ煮。。。おいしそ~(*≧▽≦)
うちは、「高コレステロール夫婦」なので、
毎日きのこは欠かせません・・・(- -;)
でも、ほとんど味噌汁に入れる事に
なりますが・・・(笑)
Posted by mikakomikako at 2009年08月25日 20:40
その「myレシピ」が欲しい~。
きのこご飯とっても美味しそうですね^^
息子がやっと、きのこが食べれるようになったので作ってみたいな~。
味付けは砂糖・しょうゆベースの甘辛な感じで良いのでしょうか??
Posted by 夏季 at 2009年08月25日 20:46
ボーノちゃん♪

えっ?!?!全員気がつかなかったの??
いつものおじさん?が 『防~災・・・』 って、アナウンスしてたよ。
災害時にはボーノ家のことを頭に入れておくね^m^

うちは、てっちゃんが出動しないといけないから、
夫婦で ウオ~ン?のサイレンで 『あっ!!火事だ!!』 
みたいな感じだから余計にね^^


mikakoさん♪

ホントに名人なんかじゃないのよ。。。
恥ずかしいです^^;
作るのは好きなんだけどね。。。
いや・・・食べるのが・・・ハハ・・・♪
お味噌汁のキノコも美味しいよね^^


夏季ちゃん♪

あはは~^^ ありがとう♪
美味しかったよ☆
ともちゃんも パクパク食べますよ。

キノコ鍋に山盛り(汗)
みりん 大4 ・ しょうゆ 大3 ・ めんつゆ 大3
砂糖 大1 ・ 酢 大1 ・ 塩ひとつまみ
お鍋に全部入れて、時々かき混ぜながら煮込むだけです♪

お口に合わなかったらどうしよ・・・^^;
しかもうちは目分量投入・・・^^;
ちなみにめんつゆは鎌田醤油さん
大人だけが食べてしまう時は豆板醤小1も入れます。。。
Posted by あさひ♪ at 2009年08月26日 04:51
美味しそ〜う(^-^)


これから秋やしキノコが旬を迎えてより一層美味しくなる季節ですよね(*^_^*)

真似させてください(=_=)


火事で出動?!
地元消防団の方ですか?それともほんまの消防士?!
Posted by はやぼう☆ at 2009年08月26日 06:50
はやぼう☆さん♪

地元消防団です^^
本職は漁師でもなく、うどん屋さんです^^

きのこ煮、どうぞ真似してみてくださいね♪
Posted by あさひ♪あさひ♪ at 2009年08月26日 09:44
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